Онлайн-школа «Тут не пекут»

Мастер-классы от Александры Санталовой

Добро пожаловать в мир уникальных десертов без выпечки! На этой странице вы найдёте всю информацию о уникальных десертах без выпечки,без лактозы, без глютена, без белого рафинированного сахара и яиц. Кроме того, здесь представлены все актуальные программы и мероприятия нашей школы.
Узнать больше о десертах
Десерты без выпечки подойдут вам, потому что они...
УНИВЕРСАЛЬНЫЕ
Подходят тем, кто избегает лактозы, глютена, белого рафинированного сахара, яиц и следит на фигурой.
ПОЛЕЗНЫЕ
Готовятся только из натуральных ингредиентов и подходят всей семье. А детям прививаются полезные привычки с самого детства!
КРАСИВЫЕ
Посмотрите сами, какие десерты получаются у учеников уже ВО ВРЕМЯ ОБУЧЕНИЯ
ПРОСТЫЕ
Простые как раз-два-три, без сложнодоступных ингредиентов,
готовятся за 20 МИНУТ и не требуют выпекания и специальных навыков
Наши самые популярные программы!
По этим рецептам приготовили больше 1000 десертов!
Курс «Базовый»
Это курс для тех, кто хочет освоить десертов без выпечки с нуля. Вы узнаете какие продукты без лактозы и глютена используют для их приготовления, а также о базовых техниках.
Вы приготовите: муссовые торты, торты суфле, конфеты, батончики и тарталетки.
Подробнее
Курс «PRO»
Курс для тех кто освоил базовый курс и хочет еще больше интересных рецептов. Вы приготовите торты, тарты, пирожные и невероятные конфеты.
Подробнее
Курс «Рецепты кондитерской»
Тут собраны самые востребованные рецепты в видео формате из кондитерской “тут не пекут”. Самые уникальные вкусовые сочетания и техники приготовления, чего только стоит легендарный “лимонный тарт”.
Подробнее
Курс «Рецепты кондитерской 2»
Целых 10 рецептов: торты, пирожные и батончики для тех кто уже прошел курс “рецепты кондитерской”
Подробнее
Курс «Шоколад»
Уроки полностью посвящены роскошным шоколадным десертам. Каждый найдет для себя любимый формат: бенто торт, тарталетка с ягодами, трюфель или торты.
Подробнее
Клуб по десертам без выпечки
Идеальный формат для тех, кто хочет научиться готовить быстрые десерты без муки, яиц и молочных продуктов.
Подробнее
Остались вопросы? Напишите их нам в поддержку!
Написать Александре
Что уже приготовили мои ученицы?
Автор и ведущая курса

Александра Санталова
  • Raw-кондитер, педагог по образованию, основатель raw-кондитерской "Тут не пекут"
  • Более 60 000 подписчиков в соцсетях
  • Опыт приготовления и создания живых-десертов более 8 лет
  • Разработала более 100 рецептов и 7 обучающих программ
  • Обучила более 9 000 начинающих и опытных raw-кондитеров*
Служба поддержки
Канал Александры