Лимон – пожалуй, самый универсальный ингредиент в кулинарии. Он используется как целиком, так и по частям. Цедра, лимонный сок, лимонные косточки, перетертый лимон. Один из самых ярких вкусов – кислый, сочный, свежий. Именно поэтому лимонный тарт один из самых популярных в кондитерской "Тут не пекут"